071-8899088 info@barbruut.nl

Menukaarten

Diner

Altijd een 3 gangen diner voor 24.50 keuze uit de gehele kaart

1+2+3=24.50

1

Alle Starters 7,00

Starter

Classic Duo
8.50

Dun gesneden rundercarpaccio met Grana Padano en vitello tonata van kalfsmuis met kappertjes

Fish ‘N Toast
7,00

Drie tostada's bedekt met zalm, surimi en garnalen

The Green Buffalo
7,00

Caprese van biologische buffelmozzarella. Coeur de Boeuf tomaten, basilicum en huisgemaakte pesto-olie

Chorizo Croquettes
7,00

Amachtelijke Chorizo kroketten met een paprikadip en getoast knoflookbrood

Vegies ‘N Toast
7,00

Geroosterd Turks brood met verse tomaten salsa en een frisse komkommersalade

Thai Chicken Soep
7,00

Gekruide kippenbouillon met gember, chili, koriander, limoen, tauge en kippendijen

Pommodori Soep
7,00

vegetarische tomatensoep met pesto en room

Komkommer Gazpacho
7,00

een koud geserveerde komkommersoep met yoghurt en munt

2

Alle Hoofdgerechten 16,00

Hoofdgerecht

Rooster Supreme
16,00

Burger van kippengehakt met romige Farmer Salad en een crispy rosti op een sesam bun. Geserveerd met frites en salade

Bruut Burger
16,00

Dubbele burger (100% rundvlees) met gebakken uien ringen, cheddar, bacon, augurk en onze eigen burgersaus. Geserveerd met frites en salade

Princess On The Pea
16,00

Kikkererwtenburger op een bagel. Met gegrilde courgettes, paksoi en paprika en een romige yoghurt saus. geserveerd met frites en salade

Diamond In The Rough
16,00

rosé gebakken diamanthaas met zwarte pepersaus, gegrilde groene asperges en Roseval aardappels

Drum Chicken Drum
16,00

Een Surinaamse Massala met kippenboutjes, krieltjes en kouseband. Geserveerd met gebakken rijst en mangochutney

Fish ‘N Chips
16,00

Fish 'N Chips van in bierbeslag gebakken Heek, geserveerd met frites, salade en onze huisgemaakte ravigottesaus

White Whale Burger
16,00

Huisgemaakte visburger met wakame-mayonaise. op een bol van turksbrood met zeewier gebakken in tempura

The Red Baron
16,00

Roodbaarsfilet en papillotte. Gegaard in papier uit de oven met gele paprika, komijn, chili en prei. Geserveerd met gebakken rijst en salade

Veggie Lasagne
16,00

Klassiek lasagne met tomatensaus, bechamel en kaas uit de oven met vegagehakt. Geserveerd met knoflookbrood en salade

Oh My Goat Salad
16,00

Salade met gerijpte geitenkaas uit de oven, met honing, nootjes en bosvruchten compote geserveerd met knoflookbrood

King Salmon Salad
16,00

Salade met gerookte zalm, rode ui en een frisse dressing. Geserveerd met knoflook.

3

Alle Desserts 7,00

Dessert

Donkey Kong Banana Split
7.50

American style bananen split met chocolade ijs, witte chocolade saus, slagroom en banaan

Lemon Squizy
7.00

Citroencake met verse aardbeien en munt-mascarpone

A Piece Of Cake
7,00

Chocolade cheesecake met amarenen-ijs en bosvruchten compote

Tarte Tatin
7,00

franse klassieker: warm omgekeerd appelgebak je geserveerd met vanille ijs en slagroom

Old School Sorbet
7,00

Sorbet met vruchten-cocktail. Bollen ijs en slagroom. Uiteraard met een rietje en parasolletje.

Scroppino
7,00

Scroppino van citroen sorbet, vodka en prosecco. Geserveerd met een spiesje van vers fruit.

1 + 2 + 3 = 24.50€

Wij willen uitgebreid en lekker eten bereikbaar houden. Daarom, altijd een vaste prijs voor 3-gangen.

Lunch

Van 11.30 tot 17.00

Broodje

Classic Duo
9,50

Een sandwich carpaccio en een sandwich vitello tonato, samen op een bord

Kroketten
8,00

Twee ambachtelijke runderkroketten met mosterd op brood

Oude Kaas
8,50

Sandwich 'rotterdamse Oude' kaas met picalily-mayonaise

Club Sandwich
9,50

Gestapelde sandwich met kip, kaas, gegrilde bacon, gebakken ei en nacho chips

Eiersalade
8,50

Sandwich met huisgemaakte eiersalade

Tonijn
8,50

Sandwich huisgemaakte tonijnsalade met appel, kappertjes en rode ui

Tosti's

The Sailor
7,50

Een tosti met tonijnsalade, cheddar, rode uien en chili-mayonaise

The Mexican
8,50

Carpaccio van Mexicano, cheddar, gebakken ui en satesaus

The Dutchman
6,50

Oude vertrouwde ham en kaas tosti met piccalilly-mayonaise

The Frenchman
7,50

Een gegrilde tosti met Franse brie, pesto en tomaat

Soep

Thai Chicken Soep
7,00

Gekruide kippenbouillon met gember, chili, koriander, limoen, tauge en kippendijen

Pommodori Soep
7,00

vegetarische tomatensoep met pesto en room

Komkommer Gazpacho
7,00

een koud geserveerde komkommersoep met yoghurt en munt

12 uurtje
10,00

Soep naar keuze, een kroket op brood en een boterham met eiersalade

Salade

Geitenkaas Salade
14,00

salade met gerijpte geitenkaas vanuit de oven, met bosvruchten compote, honing en noten. Geserveerd met brood&boter

Carpaccio Salade
14,00

Salade met carpaccio, pesto-mayonaise, geroosterde tuinbonen en Grana Padano

Gerookte Zalm Salade
14,00

salade met gerookte zalm, rode ui en een frisse dressing. Geserveerd met brood&boter

Warme lunch

Bruut Burger
14,50

Dubbele burger met gebakken uiringen. Cheddar, bacon, augurk en onze eigen burgersaus. Geserveerd met frites en salade

Rooster Supreme
14,50

Burger van kippengehakt met romige Farmer Salad en een crispy rösti op een sesambun. Geserveerd met frites en salade.

Vega Burger
14,50

Kikkererwtenburger op een bagel. Met Gegrilde courgettes en paprika en een romige vadouvan

Fish ‘N Chips
14,50

Fish N' Chips van in bierbeslag gebakken Heek, geserveerd met frites, salade en onze huisgemaakte ravigottesaus

Uitsmijter
8,50

drie eieren met ham en kaas op oerbrood

Kip Sate
14,50

Javaanse kipsate gemarineerd in ketjap gember en knoflook met een licht pittige satesaus. Geserveerd met frites

Nieuwsbrief

Meld je aan met je e-mailadres om op de hoogte te blijven van ontwikkelingen en ontvang exclusieve aanbiedingen!